性能特点如下：适用于鲜奶及奶粉中蛋白质的快速检测（不适用于纯酸奶样品）。
* 采用单片机控制，具有测量、设置、记录、保存和数据统计处理功能。设有USB接口与PC机通讯，联机、帮助等功能。
* 化学试剂盒显色，样品和试剂用量少，防止并减少了二次污染。
* 大屏幕液晶中文显示，人机交互式操作，体积小、重量轻、操作方便。
* 可现场定量检测出奶粉和液体奶中蛋白质的含量。
技术参数：* 测定下限：
0.5g/100mL(液体)
4.0g/100g(固体)
* 测定范围：
0.0-4.0g/100mL(液体)
0.0-40.0g/100g(固体)
* 测量精度：±2%
仪器配置：* 主机1台
* 电子台秤1台
* 移液器1套
* 样品前处理设备1套
* 试剂1套（50次）
