ZF-2001型脂肪测定仪是在吸取国内外同类产品先进技
术的基础上设计的。该仪器在索氏提取原理的基础上将脂肪
提取过程分成高温沸腾提取和淋洗提取二个过程，从而将脂
肪提取过程缩短到1.5小时左右，实现了脂肪的快速测定。
仪器主要性能指标
1每批测定样品数量：6组
2提取速度：1.5小时左右
3相对误差：不大于±1%
4温控精度：±1oC
5溶剂回收率：65%
6体积（主机）：570×250×580mm
7重量（主机）：30kg
8安装要求：通风橱或相当装置
本仪器技术先进，结构合理，主要指标均达到或优于瑞典Tecator公司的产品，是科
研、生产、商检等部门测定脂肪不可缺少的仪器。
